در این درس از مجموعهٔ مستر کوچ، معنی My Bread and Butter را یاد می‌گیری: «نان با کره — درآمدی که سفره باز می‌ماند» یعنی چه، کجاها به کار می‌رود، و فارسی‌زبان‌ها معمولاً کجا اشتباه می‌کنند. بعد از خواندن، آزمون چهارسؤالی همان پایین جواب دادنت را سبز یا قرمز می‌کند.
🎬 ویدئوی درس ۹۲۴ از مستر کوچ
ویدئوی رسمی این درس از مستر کوچ.
فهرست کامل اصطلاحات و ضرب‌المثل‌های پرکاربرد انگلیسی
معنی «My Bread and Butter»
«my bread and butter» یعنی همان درآمدِ اصلیِ من — کاری که نانش را رویِ سفره می‌گذارد: «freelance writing is my bread and butter». فارسیش: «لقمۀِ حلال»، «نان‌آور». تصویر، نانِ ساده با کره‌ست — حداقلِ خوراک؛ و چون نان، درآمد شده، کره هم رویِ مزد مالیده می‌شود: آرامشِ بالایِ حداقل. تو گفتارِ اصطلاحی، تقریباً همیشه با ملکی میاد: «X is someone's bread and butter».
گرامرش دو قالب است و دو کار. یک: عبارتِ اسمی: «translation is my bread and butter» — «bread» بی‌شماره می‌مونه؛ «breads and butter» غلطه و «a» هم لازم نداره. دو: صفتِ خط‌تیره‌ای قبل از اسم: «a bread-and-butter issue» — مسئله‌ای که سفرۀِ رأی‌دهنده را پر می‌کنه؛ قبلِ اسم، خط‌تیره‌ها واجبن و حذف‌شون، جمله را وا می‌ده. از همین خانوادۀِ سفره: «put bread on the table» یعنی درآوردنِ نانِ خانه؛ برایِ رزومه‌یِ فارسی‌زبان معادلِ آزادش «تأمینِ مخارجِ خانواده»ه.
نقطۀِ مقابل را بشناس: «side hustle» — درآمدِ گوشوارگی و سرگرمی — و «hobby»؛ پس جمله‌یِ دو‌دستی می‌سازه: «teaching is my bread and butter; music is my joy». در متونِ کسب‌وکار، «core business» نسخه‌یِ کت‌وشواریِ همون مفومه. و یه آدابِ کهن: «bread-and-butter party» در امریکای قدیم، دورهمیِ پیش‌ازِ اسباب‌کشی بود که مهمونا با هدیه‌یِ خوراکی و وسایلِ خانه میان — اگر دعوت شدی، دست‌خالی نرو.
کاربرد و لحن
برایِ شغلِ اصلی: «design work is my bread and butter». در سیاست: «jobs and rents are bread-and-butter issues» — نبردِ انتخابات سرِ همین سفره‌هاست. برایِ توجیهِ ماندن در کارِ کم‌مصرفِ همیشگی: «boring pay, steady butter» — ایهامِ لبخی‌دار. تو رزومه و نامۀِ رسمی، اصطلاح را به کار نبر؛ «primary source of income» بنویس. تو گفت‌وگویِ فریلنسری هم رایجه: «two big clients make most of our bread and butter».
ده مثال کاربردی
اشتباه‌های رایج فارسی‌زبان‌ها
دیالوگ تمرینی
آزمون
سؤال‌های پرتکرار
✅ جمع‌بندی
My Bread and Butter را یادت بماند: bread and butter یعنی منبعِ اصلیِ درآمد و کارِ حیاتی؛ تصویرِ نون‌وکرۀِ حداقلِ معیشت که شد استعارۀِ لقمه؛ چرا مفرد و با my میاد، bread-and-butter قبل از اسم چرا خط تیره می‌خواد و bread-and-butter issue یعنی چی؛ ده مثالِ سطح‌بندی‌شده، دیالوگ و آزمون با ویدئوی مستر کوچ. هر روز یکی از مثال‌های همین صفحه را بلند تکرار کن؛ اصطلاحی که صدا شود، فراموش نمی‌شود.
مشاورهٔ رایگان و تخصصی سلام‌زبان
نمی‌دانی از کجا شروع کنی یا مکالمه‌ات گیر کرده؟ با ما حرف بزن؛ راهنمای مسیرت را رایگان می‌گیری: آموزش رایگان مکالمه
📞 تلفن: ۰۹۲۱۴۸۳۷۹۲۹ · پیام در واتساپ · کلاس‌ها